红烧鳊鱼，边拍边讲解，一遍不满意，再重新拍过，看到抖音有德清特色菜的短视频比赛，留德清过年的小董认真拍起了视频，准备投稿。今年为了应对人员流动给疫情防控带来的风险，德清县政府部门和企业提早谋划，出台了一系列的留人举措，让新春服务不打烊、留德人员更暖心。德清县文化和广电旅游体育局主办“德清味道”特色美食抖音短视频大赛，旨在促进春节期间的节日消费，提升知名度和影响力，邀请广大网友拿起相机、手机当“主播”，记录、推荐德清美食，丰富节日文化生活，助力文旅消费。活动中本地人拍出了“妈妈的味道”，新德清人则拍出了“印象德清”……
德清作为孟郊故里，素有“鱼米之乡、丝绸之府、竹茶之地、名山之胜、文化之邦”的美誉，是镶嵌在杭嘉湖平原上的一颗璀璨明珠，纽约时报推荐的全球最值得去的45个地方之一。不仅有脚下的“一步一景”，更有舌尖上的“一镇一味”。西高东地的地形地貌孕育了丰富多样的食材，劳动人民“因材而烹”为食客们带来不容错过的味蕾盛宴。
西部属天目山余脉，群山逶迤，竹林葱茂。生长自莫干山竹林泥土中的竹笋有着极致鲜味，清淡自然是它的特点也是一切味道的本源，实属“山珍”。
中部丘陵湖泊相互交汇，港湾交错，芦苇成片。在美丽的湿地下渚湖有各种新鲜渔获，带你体验别样“湖鲜”。
东部水乡平原，河网密集，鱼塘棋布，阡陌纵横。一碗羊肉、一壶黄酒，是江南历史文化名镇——德清新市市民在秋冬季节的传统饮食。各色糕点凝聚着百姓们的生活智慧和对美好生活的向往。
极具德清地域特色的“德清十碗”还融合了孟郊千古传唱的“游子吟”、国家级非遗“防风治水”的传说、赵孟罟艿郎墓适碌缺就廖幕缥恫柘慵Α⒔鹋平囱蛉狻⒋饶盖д虐Ⅳ浯涮老呵颉⒎鹦哪伤瘛⒔鹈啄鹩阍病⒚刂扑椤⒎婪缡响兰子恪⑿率胁韪狻⒛汕嘣沧拥取暗虑迨搿保窗说虑迦嗣穸郧嗌铰趟呐ㄅㄇ橐猓卜从沉说虑宥捞氐睦啡宋摹
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